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Var Magazine: Horticulture
Légumes et fruits Varois


L'horticulture varoise avec ses fruits et légumes fait partie des essences du département.
Elle propose une diversité de produits, de qualité et dont une partie est issue de l'agriculture biologique.





Généralités


L'agriculture Varoise a su garder son authenticité Provençale et le goût des produits de terroir, à consommer sans modération.

Cette rubrique vous permettra de découvrir les répartitions principales des cultures et le calendrier de production de certains produits. Ils sont beaux nos fruits et légumes alors n'hésitez pas en profiter et consommez les en pleine saison.


Répartition de l'horticulture varoise


A - Canton de Rians:
Le melon est la culture maraîchère principale.

B - Canton de St Maximin:
La culture de l'asperge prédomine, on trouve aussi du melon, de l'ail et des pommes.

C - Canton de Comps:
Créneau principal les légumes d'arrière saison. Pommes de terre, salades, carottes ....

Var Découverte horticulture varoise carte production légumes fruits

D - Canton de Sollies-Pont:
Le produit phare, La Figue
Le Var est la première zone Française de production de figues fraîche ; Avec un produit certifié, en voie de devenir une " Indication Géographique Protégée ".

E - Cantons de Hyères et la Crau:
Des produits surtout cultivés en période hivernale avec des choux-fleurs, salades, fenouils, céleris .......

F - Les Maures: Principale ressource la châtaigne et ses produits dérivés

G - Canton de Frèjus: On y trouve les plus grosses exploitations maraîchères du Var et 'une production massive de salades.


Calendrier de productions des fruits et légumes


Var Découverte horticulture varoise calendrier un légumes fruits
Var Découverte horticulture varoise calendrier deux légumes fruits


En savoir plus


Chambre d'agriculture du Var incluant l'horticulture:
Tel : 04.94.50.54.50 --- Fax: 04.94.50.54.51

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Thème de la page actuelle: Var Découverte: Horticulture Varoise (Fruits et légumes du terroir).

La dernière mises à jour est du: 12 Octobre 2017
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